Ein Rezept für richtige Karotten-Tiger! Probier’s aus – es geht super schnell und ist super einfach!
Diese Zutaten benötigst du
Die angegebene Menge reicht für die Füllung von einer Backmatte.
- 200 g Kartoffelstärke
- 40 g Parmesan
- 60 g Cottage Cheese
- 100 g Karotten
- 3 Eier
- ev. etwas Wasser
Zubereitung
- Den Backhofen auf 150°C Heisluft vorheizen.
- Karotten reiben, damit sie leichter zu pürieren sind und mit allen restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und anschießend gut pürieren bis eine glatte, Pfannkuchenteig ähnliche Masse entstanden ist.
Ist der Teig zu fest, dann einfach einen Schluck Wasser dazu geben. - Nun den fertigen Teig in die Backmatte füllen. Dazu den Teig auf die Matte leeren und mit einer Teigspachtel die Masse in die Vertiefungen befördern. Alternativ kannst du den Teig auch in eine Soßenflasche umfüllen und somit direkt in die Vertiefungen spritzen.
- Noch ein klein wenig an die Matte klopfen, um die Luftbläschen im Teig zu minimieren und so schönere Kekse zu erhalten.
- Backmatte auf ein Backblech oder Gitter heben und ab damit in den Vorgeheizten Ofen und goldgelb backen.
Je nach Größe der Leckerlis benötigen die Kekse etwa 30-45 min.
Wenn du unser Rezept ausprobierst, würden wir uns freuen wenn du ein Bild von deinen Leckerlis postest und unseren Instagram oder Facebook Account makierst, damit wir deine super leckeren Hundekekse auch sehen können!