Natürlich sind unsere Backmatten nicht nur für Hunde geeignet. Darum heute mal eine Rezept-Idee der etwas anderen Art. Probier´s gleich aus! 🙂
Diese Zutaten benötigst du
Die angegebene Menge reicht für die Füllung von zwei Backmatten.
- 80 g Apfelmus
- 80 ml Milch
- 80 g Haferflocken
- 60 g Nuss- oder Mandelmus
- 90 g geriebene Nüsse
- 70 g geschrotete Leinsamen
- etwas Zimt
- Schokolade nach Wahl als Topping
Zubereitung
- Den Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Nun die Masse mit Hilfe von zwei Löffeln in die Vertiefungen der Backmatte drücken. Achte dabei darauf, dass die Formen nicht bis zum Rand gefüllt sind, da am Schluss noch Platz für die Schokolade bleiben sollte.
- Die befüllte Backmatte für ca. 20 Minuten in den Ofen geben und backen. Je kürzer, desto weicher bleiben die Müsli Bites und je länger, desto knuspriger werden sie.
- Die Schokolade schmelzen und auf die Backmatte mit der fertig gebackenen Müsli-Mischung gießen. Mithilfe einer Teigspachtel die Schokolade auf der Matte verstreichen.
- Nachdem die Schokolade ausgehärtet ist, kannst du die Müsli Bites aus der Backmatte drücken und genießen
Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂