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Bald ist wieder Zucchini Zeit! Und das freut nicht nur uns Zweibeiner! Den auch für Hunde ist das Gemüse aufgrund ihrer vielen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe sehr gesund und beliebt.

Diese Zutaten benötigst du

Die angegebene Menge reicht für die Füllung von drei Backmatten.

 

  • 2 kleine Zucchini
  • 250 g Kartoffelstärke
  • 2 Eier
  • 80 g Frischkäse

 

Zubereitung

 

  • Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Zucchini waschen und in grobe Würfel schneiden.
  • Anschließend die Zucchini in einen kleinen Topf geben und dämpfen bis sie weich werden.
  • Nun die gekochten Zucchini in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab pürieren.
  • Die restlichen Zutaten hinzugeben und weiter pürieren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
  • Den fertigen Teig mit Hilfe einer Teigspachtel in die Vertiefungen der SIOUX Backmatte streichen.

  • Backmatte auf ein Backblech oder Gitter heben und ab damit in den vorgeheizten Ofen.

    Je nach Größe der Leckerlis benötigen die Kekse etwa 30-45 Minuten.

Die Leckerlis werden eventuell nach dem Backen noch etwas weich sein. Du kannst sie dann nochmal auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei niedriger Hitze (50°C) im Backofen trocken.
So sind die Leckerlis dann auch länger haltbar.

 

Wir wünschen dir gutes Gelingen! 😉

 

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